知ってる?「いがまんじゅう」

まだまだ知らない食べ物はたくさんありますね。「いがまんじゅう」知ってますか?





いがまんじゅう

妻の実家に行った際に登場しました。埼玉県の一部で食べられているお菓子みたいです。

なんじゃこりゃ!と思いましたが、まんじゅうの上に赤飯が乗っかってます。パカッと切ってみると。。

最近、赤飯も好きなってきたので、少し塩をふって食べると、あんこの甘味と赤飯の塩気が楽しめてなかなか美味しいです。

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