お正月はいつも通り、こっちの実家あっちの実家でくつろいできましたが、実はおせち料理が苦手で(^_^;)
美味しい卵があるのでどう？ということで、久しぶりの卵かけご飯でいただきました！
たまごや 「とよまる」の卵
普段、スーパーで買うフツーの卵しか食べないので、こだわりの卵なんて食べる機会はないんですよね。。(^_^;)千葉県に店舗があるたまご屋さんのらしいです。
こだわり
飼料にこだわる
井戸水、良質な穀物やゴマとウコンなど安心、安全な飼料にこだわっている。
鮮度を保つ物流
鮮度を保つため、ライン化された設備で迅速かつ衛生的に処理がおこなわれる。
人の手にこだわる
毎日直接ニワトリと接し、人の手で丁寧に選別する。
清潔にこだわる
鶏舎内を清潔に保ち、鶏糞は発酵飼料にして、有効活用。
卵かけご飯
子供の頃はよく食べていましたが、久しぶりの卵かけご飯にしてみました。
今回頂いた卵は「まことのたまご」という殻も黄身もオレンジ色の卵です。
購入はこちら→まことのたまご
▼卵を割ってみた
▼黄身すんごい盛り上がってるし、黄身が濃いオレンジ色！
▼ご飯を用意！
▼すんごい弾力！箸でつまめた (●´艸｀)
▼醤油を入れてかき混ぜた
▼いただきまーす (●´艸｀)
といことで、久しぶりの卵かけご飯美味かった！味が濃いんですよね〜。あ〜懐かしい安心する味ですよね！
ちなみに、卵かけご飯セットという魅力的なセットも販売されているらしい。
卵かけご飯セット